Öncelikle patatesleri inece küp şeklinde doğrayın.
Kızartın ardından tavaya yağ alalım çemen ilave edelim bir iki çevirin suyu ilave edin ocaktan çekin
Yumurtayı ilave edin tavanın ısısı ile pişirin.
Yumurtanın katı bir kıvamda olmamasın için bu şekil yapılır patates ilave edin karıştırın. Servise hazır ben yıllardır yaparım ve çokta beğenilir sizlerde beğenirsiniz inşallah.
Seher Alp 
